Gazin Pomerol, 2023 Livon aber auch zu Pasta mit

aber auch zu Pasta mit cremigen Saucen oder frischen Risotti

Gerade bei einem Jahrgang wie 2022 wird dieser Ansatz sichtbar

die Reben und die Leseentscheidungen ernst nimmt

Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon die Würze aufnehmen und zugleich die Fleischigkeit betonen

Die Trauben für den Dassault 2020 stammen aus Saint-Émilion Grand Cru

Gazin Pomerol, 2023 Livon aber auch zu Pasta mitGazin Merlot aus Pomerol 2023 zeigt Bordeaux mit Tiefe, feinem Schmelz und der khlen Przision des Kies und Tonbodens. ber den Wein Gazin stammt aus Pomerol, einer der kleineren, aber stilistisch prgendsten Appellationen von Bordeaux, wo Ton und Kies den Weinen oft viel Dichte und zugleich Frische mitgeben. Der Jahrgang 2023 fgt sich hier in die typische Handschrift des Hauses ein: reife Frucht, Struktur und jene samtige Textur, die man an guten