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2020 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon tier:191034 Eine klare

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Eine klare

Es gibt Weine über Weine über Weine

der weltweit einzigen ihrer Art

erläutert André Dominé in seinem Standardwerk »Wein«

Seitdem sie 23 Jahre alt ist

2020 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon tier:191034 Eine klareDie Weine von Paul Hobbs stammen von sieben Weinbergen in Sonoma County und von fnf im Napa Valley. Rebsortentechnisch konzentriert sich Paul auf die groen, edlen Gewchse Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah und Chardonnay. Eine minimalinvasive Kellertechnik ist sein Zaubermittel. Mehrfaches Auslesen am Sortiertisch, Spontangrung und keine Schnung oder Filtration ergeben schlielich die Weine, die Paul Hobbs haben mchte. Sein grter Fan ist sein Vater

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