Château de L'Ou - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2019 ClosRousselyBlanc aux flaveurs de bergamote et

aux flaveurs de bergamote et de yuzu pour souligner sa finesse

Un lieu bien réel

Ce vin est doté d'un jus d'une grande vigueur

Les notes boisées de l'élevage sont enrobée d'une matière fruitée et veloutée

tropical puis continental

Château de L'Ou - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2019 ClosRousselyBlanc aux flaveurs de bergamote etCest dun vignoble empreint dhistoire que nous vient cette cuve. LOu, luf en catalan, de la forme de la source qui sy trouvait, a t habit par les Templiers. Cette cuve bio et sans sulfites ajouts offre une puret o les fruits sont les seuls matres. Grenache et syrah nous offre un vin gouleyant mais avec du caractre. Les tanins sont doux comme le soleil du matin. Un vin lumineux.