Macon Chardonnay, "Les Beluses", 2015 Domaine de La Janasse Vinification classique avec pigeages et
Description
Vinification classique avec pigeages et remontages
Composé exclusivement d’eaux-de-vie issues des premiers crus de la région de Cognac
Gault Millau: 17/20
d’une jolie netteté
stocked in stainless steel tanks and aged in
Macon Chardonnay, "Les Beluses", 2015 Domaine de La Janasse Vinification classique avec pigeages etMacon Chardonnay, "Les Beluses" Bourgogne Blanc France Cpage: 100 % Chardonnay Terroir: Plateau argilo calcaire de prs de 10 ha (argiles sur Calcaire du Kimm ridgien) sur lequel poussent une majorit de vieilles vignes, bas sur la commune de Chardonnay, berceau du cpage. Tantt appel Belouzes, Bluzes ou Beluses, le nom prend son origine la fois du latin "bellus" signifiant beau et du celte bel , dsignant en Bourgogne les terrains calcaires composant
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