Maison Saint Aix - AOP Côteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2018 OllieuxRomanisBorntoBeWineRouge "ur assuré

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mais venant du Domaine Duseigneur qui nous épate à chaque fois avec des vins complets et complexes

le vin du Grand Ormeau offre deux facettes

sur un dos de cabillaud aux girolles avec une réduction de vin et de crème

bien qu'il y ait un peu de chardonnay est d'une remarquable complexité

Maison Saint Aix - AOP Côteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2018 OllieuxRomanisBorntoBeWineRouge "ur assuréLe style est classique mais le concept est original. Grenache, syrah, cinsault pour une rencontre au pied de la Sainte Victoire entre rochers et influences marines, ce ros est gourmand, fruit, croquant et dsaltrant. Que demander de mieux un ros ? La Provence, le ciel bleu, la brise marine, le chant des cigales, les rochers et du fruit rien que du fruit au fond de votre verre.