Domaine d'Aigues Belles - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2017 ChteauMayneMazerollesRouge Le 2015 est encore jeune
Description
Le 2015 est encore jeune mais promet un bel avenir
Tout simplement magnifique
La trame aromatique et dans le même style
Mais aujourd'hui c'est mieux
voici un 2018 qui joue plus sur l’élégance que sur la puissance
Domaine d'Aigues Belles - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2017 ChteauMayneMazerollesRouge Le 2015 est encore jeuneBien que les vignes se trouvent sur un terroir d'appellation du Languedoc, le fait d'avoir assembl avec 15 % de merlot, cette cuve devient donc Pays d'Oc. Le reste est domin par la syrah, 50 % et 35 % de grenache. Rsultat, un vin Charnu aux armes de fruits noirs, de garrigues, de cuir et d'pices. 12 mois de barrique lui ont apport une certaine distinction. Pour une cuisine mijote.
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